Jak na úspěšnou úrodu i bez letitých zkušeností

Co jsou tratě a proč na nich záleží

Když se mluví o trati, nejde o železnici, ale o stav výživy půdy. Zahradníci dělí zeleninu do 3 tratí – podle toho, kolik živin plodiny potřebují a jak snášejí čerstvé hnojení.

1. trať – pro zeleninové hladovce

Tyto rostliny potřebují výživnou půdu bohatou na živiny, ideálně hnojenou vyzrálým kompostem nebo hnojem.

Zelenina vhodná pro 1. trať:

Brambory, květák, lilek, cuketa, dýně, kapusta, meloun, okurka salátová, zelí čínské, kapusta růžičková, kukuřice, patizon.

Cuketa a dýně jsou skvělé na první pokusy – rostou rychle, dobře pokrývají záhon a dávají bohatou úrodu. 

Meziskupinou jsou plodiny, které prospívají v 1. i 2. trati, na živiny jsou náročné, ale snesou i trochu chudší půdu než plodiny 1. trati:

Patří tam papriky, rajčata, rané brambory, pór, celer, brokolice.

Začátečníkům doporučujeme pěstovat keříčková rajčata, z předpěstované sadby je zvládne každý. 

2. trať – pro středně náročnou zeleninu

Tyto rostliny ocení půdu výživnou, ale už odpočatou – třeba rok po předchozím hnojení.

Zkuste pěstovat z předpěstovaných sazenic např.:

Saláty, mangold, brokolici, cibuli, fenykl, papriky, brokolici, rajčata, kedlubny nebo petržel. 

Zelenina vhodná pro 2. a 3. trať (skromnější druhy):

Špenát, cibule, česnek…

Saláty nebo špenát zvládnou i děti – rychle rostou a dají se pěstovat i v truhlíku. Cibule sazečka je úplně bezproblémová.

3. trať – pro skromné a nenáročné

Zemina už není tolik výživná, ale je stále dobře zpracovaná. Plodiny nepotřebují přihnojování a často by jim přemíra živin uškodila.

Ve 3. trati pěstujte bylinky jako je bazalka, majoránka nebo meduňka. Bude se tam dařit i kopru, polníčku, hrášku, keříčkovým fazolím nebo topinamburům. 

Proč střídat plodiny?

Střídání plodin – neboli osevní sled – je klíčem ke zdravé půdě a odolné zahradě. Pokud byste pěstovali stále stejnou zeleninu na stejném místě, dochází:

• k vyčerpání určitých živin z půdy,
• k přemnožení specifických škůdců a chorob,
• ke zhoršení struktury půdy.

Při střídání podle tratí (např. 1. rok – 1. trať, 2. rok – 2. trať, 3. rok – 3. trať), bude mít půda čas na regeneraci a vaše rostliny budou zdravější, silnější a úroda bohatší.