
10.000+ druhů skladem
balení rostlin
Kapusty
Kapusta (Brassica oleracea) je populární zelenina, která nabízí mnoho druhů a variant, jako je kapusta hlávková, růžičková nebo kadeřavá (kadeřávek). Tato výživná zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, a proto je častou součástí zdravého jídelníčku. Kapusta recepty zahrnují pestrou škálu pokrmů, od dušené kapusty až po kapustu s masem a bramborem.
Jak pěstovat kapustu
- Kapusta preferuje slunné stanoviště s dostatkem světla.
- Vyžaduje hlinitou, humózní půdu bohatou na živiny a mírně kyselé až neutrální pH.
- Předpěstované sazenice vysaďte ven v 2. půlce května. Kapustu můžete pěstovat v nádobách a vyvýšených záhonech.
- Kapusta potřebuje pravidelnou zálivku, aby se udržela půda vlhká, ale ne přemokřená.
- Pravidelné okopávání, odstraňování plevelu a ochrana proti škůdcům je klíčová pro zdravý růst.
Recepty s kapustou
Kapusta dušená
Ingredience:
1 hlávka kapusty
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, kmín podle chuti
Postup:
Kapustu nakrájejte na nudličky, cibuli nadrobno a česnek prolisujte.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte kapustu, osolte, opepřete a přidejte kmín.
Podlijte vodou a duste do změknutí.
Kapusta s masem a bramborem
Ingredience:
500 g kapusty
300 g vepřového masa
4 brambory
1 cibule
Sůl, pepř, majoránka
2 lžíce oleje
Postup:
Kapustu a brambory nakrájejte na menší kousky, maso na kostky, cibuli nadrobno.
Na oleji osmahněte cibuli, přidejte maso, osolte, opepřete a opečte.
Přidejte kapustu a brambory, zalijte trochou vody, přidejte majoránku a vařte do měkka.
Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.


Aksamitníky jako kvetoucí ochrana vaší zahrady
Oranžové a žluté kvítky aksamitníků patří k létu. Tahle skromná letnička toho umí víc, než jen potěšit oko. Prozradíme vám, proč si aksamitníky zaslouží místo na každé zahradě a jak je správně vysadit a kombinovat.
Celý článek
Jak pěstovat jiřiny v nádobách
Jiřiny odjakživa patří k nekorunovaným královnám venkovských zahrad. Věděli jste, že pro jejich nádherné květy nemusíte mít obří záhony? Díky moderním nízkým a kompaktním kultivarům si jejich pestré barvy můžete užívat i na sebemenším balkoně, lodžii nebo terase.
Celý článek
Květen v Zahradnictví flos
Jak to u nás aktuálně vypadá? Pojďte nahlédnout prostřednictvím fotek.
Celý článek



