Aktuální dodací lhůty jsou o něco delší než obvykle (5–7 pracovních dnů). Omlouváme se za zdržení a děkujeme za trpělivost.

Kapusty

Kapusta (Brassica oleracea) je populární zelenina, která nabízí mnoho druhů a variant, jako je kapusta hlávková, růžičková nebo kadeřavá (kadeřávek). Tato výživná zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, a proto je častou součástí zdravého jídelníčku. Kapusta recepty zahrnují pestrou škálu pokrmů, od dušené kapusty až po kapustu s masem a bramborem.

 

Jak pěstovat kapustu

  • Kapusta preferuje slunné stanoviště s dostatkem světla.
  • Vyžaduje hlinitou, humózní půdu bohatou na živiny a mírně kyselé až neutrální pH.
  • Předpěstované sazenice vysaďte ven v 2. půlce května. Kapustu můžete pěstovat v nádobách a vyvýšených záhonech.
  • Kapusta potřebuje pravidelnou zálivku, aby se udržela půda vlhká, ale ne přemokřená.
  • Pravidelné okopávání, odstraňování plevelu a ochrana proti škůdcům je klíčová pro zdravý růst.

Recepty s kapustou

Kapusta dušená

Ingredience:

1 hlávka kapusty
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, kmín podle chuti

Postup:

Kapustu nakrájejte na nudličky, cibuli nadrobno a česnek prolisujte.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte kapustu, osolte, opepřete a přidejte kmín.
Podlijte vodou a duste do změknutí.

Kapusta s masem a bramborem

Ingredience:

500 g kapusty
300 g vepřového masa
4 brambory
1 cibule
Sůl, pepř, majoránka
2 lžíce oleje

Postup:

Kapustu a brambory nakrájejte na menší kousky, maso na kostky, cibuli nadrobno.
Na oleji osmahněte cibuli, přidejte maso, osolte, opepřete a opečte.
Přidejte kapustu a brambory, zalijte trochou vody, přidejte majoránku a vařte do měkka.

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz

500 – 5 000 Kč

Kapusta růžičková 'Dolores F1'

Brassica oleracea var gemifera Dolores F1

Není skladem

Kapusta hlávková pozdní 'Blistra F1'

Brassica oleracea var sabauda Blistra F1

Není skladem

Kapusta hlávková raná 'Entira F1'

Brassica oleracea var sabauda Entira F1

Není skladem

Kapusta hlávková velmi raná 'Raketa'

Brassica oleracea var sabauda Raketa

Není skladem

Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.

zahon duben

Jak kombinovat cibuloviny, aby záhon kvetl od zimy do léta

29.9.2026
5 minut čtení
Celý článek
Podzimní inspirace do květináče s vřesy

5× inspirace na podzimní květináče

22.9.2026
5 minut čtení
Celý článek
Bistorta amplexicaulis ''Blackfield''

Rdesno objímavé – netradiční půdopokryvná rostlina

8.9.2026
5 minut čtení
Celý článek
Všechny články
Stovky návodů, tipů a inspirací od našich zahradníků - od výsevu po sklizeň, pro každé roční období.
Zobrazit všechny články