Kapusta (Brassica oleracea) je populární zelenina, která nabízí mnoho druhů a variant, jako je kapusta hlávková, růžičková nebo kadeřavá (kadeřávek). Tato výživná zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, a proto je častou součástí zdravého jídelníčku. Kapusta recepty zahrnují pestrou škálu pokrmů, od dušené kapusty až po kapustu s masem a bramborem.
Kapusta dušená
Ingredience:
1 hlávka kapusty
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, kmín podle chuti
Postup:
Kapustu nakrájejte na nudličky, cibuli nadrobno a česnek prolisujte.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte kapustu, osolte, opepřete a přidejte kmín.
Podlijte vodou a duste do změknutí.
Kapusta s masem a bramborem
Ingredience:
500 g kapusty
300 g vepřového masa
4 brambory
1 cibule
Sůl, pepř, majoránka
2 lžíce oleje
Postup:
Kapustu a brambory nakrájejte na menší kousky, maso na kostky, cibuli nadrobno.
Na oleji osmahněte cibuli, přidejte maso, osolte, opepřete a opečte.
Přidejte kapustu a brambory, zalijte trochou vody, přidejte majoránku a vařte do měkka.
Brassica oleracea var sabauda Blistra F1
Rostliny balíme s maximální péčí, aby k Vám dorazily bez úhony. 99,8 % rostlin doručíme v pořádku. Poskytujeme garanci výměny zdarma, pokud dorazí rostlina poškozená.
Hledáte rostlinu, která dodá vaší zahradě lehkost, moderní šmrnc a přitom přežije i bez náročné péče? Seznamte se s krvavcem (Sanguisorba). Nenápadná kráska našich luk se stala Trvalkou sezóny 2026.…
Jaké tulipány vysadit, aby vám kvetly od časného jara? Máme pro vás 3 tipy na tulipány, které vás potěší již na přelomu března a dubna.
