Patizony

Patizon (Cucurbita pepo var. patissoniana) je oblíbená zelenina, která vyniká svým jedinečným tvarem a jemnou chutí. V kuchyni je patizon velmi všestranný a můžete ho připravit na mnoho způsobů, například jako polévku, patizonové řízky nebo patizonové placičky. Díky svému nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vitamínů a minerálů je ideální pro zdravý životní styl.

Jak pěstovat patizon

  • Patizony vyžadují slunné stanoviště chráněné před větrem.
  • Vyžadují dobře propustnou, humózní půdu bohatou na živiny. Před výsadbou obohatte půdu kompostem nebo hnojivem.
  • Sazenice vysaďte ven v 2. půlce května.
  • Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Pravidelná zálivka je klíčová, zejména během suchých období.
  • Patizon je nenáročný na péči. Doporučujeme pravidelné okopávání a odstraňování plevelu.

Recepty s patizonem

Patizonová polévka

Ingredience:

1 patizon
1 cibule
2 stroužky česneku
1 l zeleninového vývaru
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, bylinky podle chuti

Postup:

Patizon oloupejte, odstraňte semena a nakrájejte na kousky.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte patizon a krátce orestujte.
Zalijte vývarem, osolte, opepřete a vařte do změknutí patizonu.
Rozmixujte do hladka a podávejte s bylinkami.

Patizonové řízky

Ingredience:

1 patizon
2 vejce
Strouhanka
Hladká mouka
Olej na smažení
Sůl, pepř

Postup:

Patizon oloupejte, nakrájejte na plátky a posolte.
Plátky obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažte na rozpáleném oleji dozlatova.
Podávejte s bramborami nebo salátem.

Patizonové placičky

Ingredience:

1 patizon
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
1 cibule
Sůl, pepř, majoránka
Olej na smažení

Postup:

Patizon oloupejte, nastrouhejte a vymačkejte přebytečnou vodu.
Smíchejte s vejcem, moukou, nadrobno nasekanou cibulí a kořením.
Tvořte placičky a smažte na oleji dozlatova.
Podávejte s dipem nebo jogurtem.

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz

500 – 5 000 
Patizon 'Disco'
Nově naskladněno

Patizon 'Disco'

Cucurbita pepo Disco

Více jak 20 kusů skladem
59 
Do košíku
Patizon 'Gagat'
Nově naskladněno

Patizon 'Gagat'

Cucurbita pepo Gagat

Více jak 20 kusů skladem
59 
Do košíku

Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.

Gleditsia triacanthos ''Inermis''

3 stromy, které zvládnou extrémní sucho

12.5.2026
5 minut čtení

Máme pro vás tip na 3 odolné hrdiny suchých zahrad.

Celý článek
herbář plicník

Herbář duben 2026 plicník

5.5.2026
5 minut čtení

Stáhněte si nový list herbáře.

Celý článek
Co u nás kvete v dubnu

10 tipů na kvetoucí dřeviny

14.4.2026
5 minut čtení

Inspirujte se a kochejte se. V prní půlce dubna to u nás kvete, skoro jako v botanické zahradě.

Celý článek
koniklec herbář

Herbář koniklec

31.3.2026
5 minut čtení

Vše, co jste chtěli vědět o konikleci. Stáhněte si herbář s ručně malovanou ilustrací.

Celý článek
Všechny články
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Zobrazit všechny články
Odstávka serveru

Z důvodu technických úprav na serveru nebude možné od úterý 12.5.2026 18:00 do středy 13.5.2026 8:00 na webu ověřit platnost voucheru a žádat o velkoobchodní registraci. Děkujeme za pochopení

Zavřít