Kedlubna, známá také jako kedluben (latinsky Brassica oleracea v.gongylodes), je lahodná a výživná druh zeleniny, která se snadno pěstuje v domácích zahradách. Tento křupavý a šťavnatý košťál je oblíbený pro svou všestrannost v kuchyni a bohatý obsah živin. Sazenice kedlubnů, které u nás koupíte, nevybíhají do květu. Vysaďte si kedlubny pro celosezónní sklizeň.
Recepty s kedlubnem
Kedlubna je skvělá nejen syrová, ale také vařená či pečená. Připravili jsme pro vás jednoduchý a chutný recept:
Kedlubenový salát
Ingredience:
2 kedlubny
1 mrkev
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
Hrst nasekané petrželky
Postup:
Kedlubny a mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemno.
V míse smíchejte nastrouhanou zeleninu s citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem.
Přidejte nasekanou petrželku a dobře promíchejte.
Nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.
Tento svěží kedlubenový salát je skvělý jako příloha nebo lehká večeře. Navíc je nízkokalorický, což je ideální pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií. Přesvědčte se sami, jak univerzální kedlubna může být! P
Brassica oleracea var. gongylodes 'Ametyst F1'
Rostliny balíme s maximální péčí, aby k Vám dorazily bez úhony. 99,8 % rostlin doručíme v pořádku. Poskytujeme garanci výměny zdarma, pokud dorazí rostlina poškozená.
Představujeme vám další list z našeho herbáře – tentokrát věnovaný hortenziím, královnám letních zahrad. Stáhněte si ho, vložte do své sbírky a nechte se inspirovat tipy, zajímavostmi a fakty.
Vřesy patří k nejhezčím rostlinám podzimu. Jejich jemné kvítky dokážou rozzářit balkon i v době, kdy většina rostlin už končí sezónu. Jenže spousta lidí zná ten příběh: koupíte krásný vřes, pár týdnů…
