Saláty

Jak pěstovat salát

Pěstování salátu je snadné a zvládne ho i začínající zahradník. Zde je několik základních kroků pro úspěšné pěstování:

• Salát má rád slunné nebo mírně zastíněné místo. Důležité je, aby měl dostatek světla pro zdravý růst, ale přímé, ostré slunce v horkých letních dnech může způsobit, že salát rychle vykvete, což vede ke ztrátě chuti a křehkosti.
• Salát preferuje dobře propustnou, lehce vlhkou a úrodnou půdu s pH mezi 6,0 a 7,0. Před výsadbou zapracovat kompost nebo vyzrálý hnůj pro zlepšení úrodnosti půdy.
• Sazenice salátu vysazujte v dostatečné vzdálenosti. Salát můžete pěstovat i v nádobách a vyvýšených záhonech nebo pařeništi.
• Salát potřebuje pravidelnou zálivku, ale nesnáší přemokření. Půda by měla být stále mírně vlhká, zejména v teplých měsících. Je dobré zalévat ráno nebo večer, aby se předešlo vysychání nebo přemokření kořenů.
• Salát rychle roste. Sklízejte jednotlivé listy nebo celou hlávku podle druhu. Pravidelně odstraňujte plevel, aby salát měl dostatek prostoru pro růst.

Jak pěstovat salát v nádobách

• Salát je vhodný pro pěstování v květináčích nebo truhlících, takže ho můžete pěstovat i na balkonech a terasách.
• Ujistěte se, že nádoba má dobrou drenáž a dostatek prostoru pro růst kořenů.