Třešně

Třešeň je oblíbený ovocný strom s krásným jarním kvetením a sladkými plody. Nejlépe se jí daří na slunném, vzdušném stanovišti v propustné, výživné půdě. U třešní je důležité je správné stanoviště mimo mrazové kotliny. 

Třešeň ptačí je původní druh, často s menšími plody. Je velmi důležitý jako okrasný a krajinotvorný strom. Kvete bohatě, přitahuje opylovače, poskytuje potravu ptákům a využívá se i jako podnož pro roubování.

Typy třešní podle dužniny:

• Třešeň chrupka: Chrupky mají pevnou, křupavou dužninu, díky čemuž se dobře přepravují i krátkodobě skladují. Jsou velmi oblíbené a často mívají větší plody.
• Třešeň polochrupka: Polochrupky jsou něco mezi chrupkami a srdcovkami. Dužnina je pevná, ale šťavnatější a měkčí než u klasických chrupek. Hodí se k přímé konzumaci i zpracování.
• Třešeň srdcovka: Srdcovky mají měkčí, velmi šťavnatou dužninu a výraznou sladkou chuť. Jsou skvělé k přímé konzumaci, ale bývají citlivější na otlačení a praskání při deštích.

Typy třešní podle doby zrání:

• Třešeň velmi raná: Velmi rané třešně dozrávají jako první, už na začátku sezóny. Plody jsou určené hlavně k rychlé spotřebě.
• Třešeň raná: Rané třešně dozrávají v první části sezóny. Hodí se k přímé konzumaci i na první koláče.
• Třešeň středně raná: Středně rané třešně dozrávají v hlavní třešňové sezóně. Bývají vyrovnané chutí i velikostí a často nejspolehlivější.
• Třešeň pozdní: Pozdní třešně dozrávají až ke konci sezóny a prodlužují sklizeň. V teplejších polohách bývají velmi sladké.

Řez třešně

Řez třešně provádějte v létě po sklizni. Prosvětlete korunu, čímž předejdete chorobám. Jarní výchovný řez je vhodný pro mladé stromy k zapěstování koruny. Zvolte období, kdy už nehrozí silné mrazy.