Oblíbená odrůda hlávkového salátu tvoří pevné, kulovité hlávky se sytě zelenými listy, které jsou křehké, šťavnaté a příjemně jemné v chuti. Hodí se do čerstvých salátů, na obložení pečiva i jako zdravá příloha k hlavním jídlům.
Roste jako nižší listová zelenina, která vytváří středně velké, dobře uzavřené hlávky. Nejlépe se mu daří na záhonu na jaře a začátkem léta, kdy snáší mírnější teploty a rovnoměrnou vláhu.
Patří do čeledi Asteraceae - hvězdnicovité.
Salát hlávkový 'Lento' v zahradě:
- Skvělý do zeleninových záhonů i vyvýšených záhonů pro čerstvou sklizeň na každý den.
- Vhodný i do větších nádob na balkon nebo terasu, kde máte úrodu po ruce.
- Hodí se ke kombinaci s ředkvičkami, jarní cibulkou, kedlubny a další jarní zeleninou.
Návod na pěstování:
Vyžaduje slunné až lehce přistíněné stanoviště, kde hlávky rychle a rovnoměrně dorůstají. Půda by měla být dobře propustná, humózní a stále mírně vlhká, ale bez dlouhodobého přemokření. Před výsadbou půdu zpracujte a obohaťte dobře vyzrálým kompostem. Vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v době tvorby hlávek, aby listy zůstaly křehké a nehořkly. Zalévejte ke kořenům ráno nebo navečer, aby listy zbytečně nezůstávaly dlouho mokré.
Salát je chladnomilná zelenina, dobře snáší jarní i podzimní teploty, ale nehodí se pro pěstování přes zimu na volném záhoně bez krytu. Pro prodloužení sklizně vysévejte postupně po menších dávkách.