Japonská pikantní rostlina je plná chuti a zdraví. Milovníci sushi si bez wasabi nedovedou představit život, protože se z ní připravuje štiplavá zelená pasta, která udělá z konzumace této japonské lahůdky ten pravý zážitek. Wasabi má ovšem na lidské zdraví prokazatelné účinky, působí jako přírodní antibiotikum a životabudič. V Japonsku se už po staletí používá k potlačení růstu bakterií, kvasinek a plísní.