Rybíz červený je klasické drobné ovoce s příjemně kyselkavou chutí, které se hodí k přímé konzumaci i na šťávy, sirupy, džemy a koláče.

Rybízu se daří na slunném až polostinném stanovišti v humózní, výživné půdě a při pravidelném řezu zůstává keř vzdušný a dlouhodobě plodný.

Mezi oblíbené odrůdy patří ‘Rovada’, ceněná pro dlouhé hrozny a bohatou úrodu, a ‘Losan’, který je oblíbený pro spolehlivé plodění a chutné plody vhodné na domácí zpracování.