Rubus occidentalis je latinský název pro maliník černý, lidově zvaný malina, původem ze severní Ameriky. Řadíme ji do čeledi Rosaceae - růžovité. V našich klimatických podmínkách jej pěstujeme pro chuť, léčivé účinky ovoce i listů a také pro neobvyklou krásu černých plodů.
Maliník černý 'Bristol' je středně velký kultivar černých malin se silným růstem, který dorůstá do výšky 1,5 m s rychlou mírou růstu. Z trnitého stonku vyrůstají jasně zelené, zoubkované listy. Na jaře v květnu kvetou trsy bílých, 5-četných květů. Květiny ustupují hojné úrodě velkých, lesklých, černých malin. Ovoce zraje na konci června až začátkem července. Odrůda 'Bristol' se vyznačuje vynikající chutí.
Maliník černý 'Bristol' v zahradě
Odrůda doporučená do zahrad u domů a do zahrádkářských kolonií.
Plody lze konzumovat syrové, ale i ve formě džemů, marmelád, kompotů, šťáv, želé.
Součást dezertů, pudinků, koláčů.
Plody obsahují cenné vitamíny ze skupiny A, B, C, E, K.
Připravte si doma domácí sirup a čaj.
Návod na pěstování
Maliník černý 'Bristol' je ideální vysazovat na přímé slunce. Na přímém světle se mu daří mnohem lépe, ačkoli snese i částečné zastínění. Nejlépe poroste na organicky bohatých, úrodných, přiměřeně vzdušných půdách. Kyselost půdy by měla být v rozmezí od 5,5 - 6,5. Doporučujeme ji zalévat zejména během kvetení a růstu plodů. Netoleruje mokré půdy, které mohou způsobit hnilobu jejích kořenů. Je to velmi úrodná odrůda. Plodí na dvouletých výhoncích. V rámci běžné péče, po ukončení sklizně, je nezbytně nutné odstranit dvouleté výhonky. Ponecháme pouze ty mladé, které budou plodit příští rok.