Bazalka skořicová 'Cinnamon' je jednoletá, silně aromatická bylinka s jemnou, skořicově-pomerančovou vůní. Dorůstá do výšky 30 cm. Má větší, svěže zelené listy a kvete v období června až září fialkovými květy na konci stonků. Na rozdíl od ostatních druhů bazalek má nasládlou chuť.
Bazalka je rostlina, kterou řadíme do čeledi Lamiaceae – hluchavkovité.
Bazalka pravá skořicová v zahradě:
· Vhodná pro pěstování v přenosných nádobách a kontejnerech.
· Vysadit ji můžete vedle rajčat a okurek, ochráníte je před padlím.
· Vysazená na terase, balkoně nebo lodžii poslouží jako repelent proti hmyzu.
· Pěstovat ji můžete i v bylinkovém záhoně i v interiéru.
Využití bazalky pravé skořicové:
· Uplatní se v kuchyni jako dochucovadlo pokrmů.
· Ideální k dochucení těstovin, pizzy, salátů i kompotů.
· Nejlepší je čerstvá, sušením ztrácí aroma.
Návod na pěstování
Bazalka pravá skořicová má ráda pěstování na slunném místě, ale snese i mírný polostín. Nejlépe poroste v humózní, lehké zemině. Vyžaduje pravidelné zalévání a hnojení. Je citlivá na chlad a přemokření. Vysazujte ji do záhonu v době, kdy jí nehrozí přízemní mrazíky. Zaštipováním podpoříte její keříčkový růst. V našich podmínkách není mrazuvzdorná, proto se pěstuje jako letnička nebo v interiéru.