Fialově kvetoucí okrasný česnek je v záhonech výrazmý strukturní prvek. Jeho (obvykle) kulovitá květenství uvýrazní kompozici. Zároveň lákají včely i motýly. Nejlépe vynikne ve skupinách mezi trvalkami a okrasnými travinami, kde květy září nad listy, a po odkvětu často zůstává dekorativní i suché květenství.

Na pěstování je okrasný česnek nenáročný. Vyhovuje mu slunné stanoviště a propustná půda bez zimního přemokření. Cibule se vysazují obvykle na podzim a po odkvětu je dobré nechat listy přirozeně zatáhnout, aby si cibule uložila sílu na další rok. Do výsadby se hodí kombinovat více druhů a výšek, protože tím prodloužíte dobu kvetení od pozdního jara až do léta.

Mezi fialově kvetoucí druhy se řadí například: česnek aflatulský (např. ‘Purple Sensation’), česnek obrovský (A. giganteum), ‘Gladiator’, česnek christophův, česnek Schubertův, česnek kulatohlavý, česnek kýlnatý, dále i nižší druhy jako česnek vysokohorský.