Jak pěstovat cibuli

Pěstování cibule je nenáročné, ale vyžaduje správné podmínky a péči, aby byla výnosná úroda. Cibule patří do 2. trati pěstování zeleniny. 2. trať je vhodná pro plodiny, které mají vysoké požadavky na obsah humusu v půdě, ale nesnesou přímé hnojení. Pěstují se druhým rokem po hnojení organickými hnojivy, kdy půda stále zůstává výživná, ale má již jinou strukturu. Všechny organické zbytky se změnily v humus a ubyl dusík. Tento typ půdy je ideální pro cibuli a další druhy zeleniny, které mají rády bohatou půdu, ale potřebují jemněji upravenou strukturu.

• Cibule má ráda slunná místa s dostatkem světla. Půda by měla být dobře propustná a úrodná.
• Sazenice vysaďte do řádků, s dostatečnými rozestupy mezi jednotlivými rostlinami, aby měla cibule prostor pro růst. Cibule se sází do země na jaře, kdy pominou poslední mrazy, obvykle v 2. půlce května.
• Pravidelná zálivka je důležitá, ale zároveň nesnáší přemokření.
• Cibule se sklízí, když její zelené listy začnou žloutnout a vadnout. Po sklizni je důležité cibuli nechat dobře uschnout na suchém a větraném místě.

Šalotka má jemnější chuť a je sladší. Tento druh cibule roste v trsech, ctakže můžete postupně odtrhávat zelenou nať. Šalotka je ideální pro přípravu omáček, marinád nebo jako ingredience do salátů.

Pěstování šalotky je podobné jako u cibule, přičemž i ona preferuje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Stejně jako cibule vyžaduje pravidelnou zálivku a ochranu před plevelem.