Vytváří trsy úzkých, sytě zelených listů a pod zemí dozrává do několika menších, kulatějších šalotek se zlatohnědou slupkou. Chuť působí jemně a nasládle, hodí se i do studené kuchyně, kde nechcete, aby cibule přebila ostatní suroviny. Kvete nenápadně, nejčastěji v červnu–červenci, když ji necháte v záhonu další sezonu. Dorůstá do výšky 35 cm a šířky cca 15 cm.

Cibule šalotka 'Golden Gourmet' patří do čeledi Amaryllidaceae - amarylkovité.

Cibule šalotka 'Golden Gourmet' v zahradě:

• Výborná volba do zeleninových záhonů, vyvýšených záhonů i smíšených řádků se zeleninou.
• Hodí se pro čerstvé použití v kuchyni, k dušení i pečení celých cibulek.
• Díky dobré skladovatelnosti ji využijete jako kvalitní domácí zásobu cibule.

Návod na pěstování:

Vyžaduje slunné stanoviště, kde má dostatek světla po většinu dne, pak vytváří pevné a chutné cibulky. Nejlépe jí vyhovuje lehká až středně těžká, hlinito-písčitá, dobře propustná a živná půda, která nezůstává dlouhodobě mokrá. Před výsadbou záhon obohaťte zralým kompostem, ale vyhněte se přehnojení dusíkem, které podporuje jen růst natě.

Zálivka má být mírná, půdu udržujte spíše vlhkou, v období sucha zalévejte pravidelně, ke konci dozrávání cibulí ale zálivku omezte, aby se cibule dobře vyzrály a lépe se skladovaly. Šalotka je poměrně odolná a v našich podmínkách dobře přezimuje, proto ji můžete sázet jak na jaře, tak i na podzim. V klidovém stavu snáší mrazy a je spolehlivě mrazuvzdorná v běžných zahradních podmínkách.