Kiwi - aktinidie

Lahodné chlupaté ovoce známé jako mini kiwi se v posledních letech zabydlelo i v českých zahradách. 

Liány jsou velmi zdobné a vyžadují minimální péči mimo častého řezu, kterým je třeba rostlinu krotit.

Nejvděčnější jsou samosprašné druhy kiwi (aktinídií), kde k bohaté úrodě stačí jedna rostlina.

V našich podmínkách jsou aktinídie mrazuvzdorné. Jako všechny popínavé rostliny i aktinídie vyžadují oporu.

Jak jíst kiwi

Zralé plody kiwi lze jíst oloupané nakrájené na kousky, lžičkou vydlabané ze slupky, nebo je přidat do ovocných salátů, smoothie a dezertů. Mini kiwi (druhy s hladkou slupkou) se často jí celé i se slupkou. Mini kiwi obsahují 10x víc vitaminu C než pomeranč, vyrábí se z nich džemy, zmrzliny i limonády, hodí se i na zdobení dortů a dalších dezertů.

Ovoce dozrává na konci léta a doporučujeme ho otrhat těsně před dozráním. V ledničce pak vydrží až dva měsíce.

Kiwi neboli aktinidie je popínavá liána, která vytváří chutné, vitamíny nabité plody a zároveň ozdobí pergolu nebo treláž.

Jak pěstovat mini kiwi

Pro úspěšné pěstování potřebuje slunné, teplé a chráněné stanoviště, oporu a propustnou, výživnou půdu. Mladé rostliny je vhodné v zimě chránit (např. chvojím).

Kiwi samčí – aktinidie

Samčí kiwi (samčí aktinidie) slouží hlavně jako opylovač. Tvoří množství květů s pylem, ale neplodí. Vysazuje se k samičím rostlinám, obvykle jeden samčí keř na několik samičích, aby zajistil spolehlivé opylení a vysokou úrodu.

Kiwi samičí – aktinidie

Samičí kiwi (samičí aktinidie) tvoří plody. Z opylených květů se vyvíjejí známé plody kiwi. Pro bohatou úrodu je nutná přítomnost samčí rostliny nebo výsadba samosprašné odrůdy. 

Kiwi samosprašné – aktinidie 

Kiwi samosprašné (samosprašná aktinidie) má na jedné rostlině spojuje samčí i samičí květy, takže nepotřebuje další rostlinu jako opylovač. V prodeji jsou sazenice (sadba) odrůd jako ‘Jenny’ (klasické velké plody) nebo mini kiwi ‘Issai’ (drobnější, hladké plody, které lze jíst celé i se slupkou).