Podrobný popis
Kanadská borůvka je opadavý listnatý ovocný keř s plody obsahujícími množství vitamínů, minerálních látek a barviv. Domovinou tohoto druhu je Severní Amerika, kde dorůstá výšky až 4 m. Listy jsou sytě zelené, na podzim se barví do červena. Květy jsou bílé, zvonkovité. Plody jsou tmavě modré bobule, které dozrávají na konci července. Svou chutí připomínají lesní borůvky.
Kanadské borůvky vyžadují kyselé, propustné půdy a dostatek vláhy. Při výsadbě se proto doporučuje vytvořit jámu minimálně 0,5 x 0,5 x 0,5 m, která se vyplní rašelinou s příměsí písku a do té se rostliny sází. Nutné je dále pravidelné doplňování živin, ideálně hnojivy pro kyselomilné rostliny. Pravidelný řez není nutný, odstraňují se jen staré, proschlé větve. Mrazuvzdornost v našich podmínkách je dobrá, netrpí škůdci ani chorobami.
Plody jsou vhodné pro přímý konzum i k dalšímu zpracování.