Ovocný keř s hustým větvením a svěže zelenými listy vytváří na zahradě útulný a úrodný kout. Na jaře ho zdobí drobné žlutozelené květy, z nichž se vyvíjejí dlouhé hrozny průsvitných bílých plodů lahodné sladké chuti.
Kvete od dubna do května. Dorůstá do výšky okolo 1,5-2 m a do šířky přibližně 1-1,5 m.
Patří do čeledi Grossulariaceae – rybízovité.
Rybíz bílý 'Witte Hollander' v zahradě:
- Ideální do ovocných záhonů.
- Vhodný do menších zahrad.
- Skvělý pro čerstvý konzum i dezerty.
Návod na pěstování:
Vyžaduje slunné stanoviště, ale dobře snese i lehký polostín, i tam poskytne pěknou úrodu. Nejlépe prospívá v živné, dobře propustné a spíše vlhčí zahradní půdě, kterou můžete na podzim obohatit kompostem nebo vyzrálým hnojem. Vysaďte ho do jámy zhruba 30x30 cm, po výsadbě přihrňte zeminu o něco výše, než rostl v kontejneru. Při sázení mu dopřejte vydatnou zálivku.
Kořeny udržujte stále mírně vlhké, v horkých dnech zalévejte pravidelně. Pomůže i vrstva mulče, která udrží v půdě vláhu. Pro bohatou úrodu je důležitý řez na konci zimy. Odstraňte přestárlé, zhruba tříleté a starší výhony a každoročně keř zmlazujte, aby si udržel sílu a zdravý tvar.
Je plně mrazuvzdorný do -26 až -29 °C, bez problémů přezimuje ve většině oblastí České republiky.