Prunus domestica, česky švestka – středně raná, je vzpřímený, listnatý, ovocný strom střední síly. Pochází z Evropy a patří do čeledi Rosaceae - růžovité. Je to mimořádně oblíbený strom vyskytující se téměř v každé zahradě.
'Valjevka' je samosprašná odrůda, kvalitní, úrodná a odolná vůči padlí. Vyšlechtěná byla v bývalé Jugoslávii. Kvete poměrně brzy, v měsících duben až květen, jednoduchými bílými květy hvězdicovitého tvaru. Květy se objevují současně s rašením oválných listů s mírně zoubkovaným okrajem. Švestka středně raná je mimořádně oblíbená pro své chutné plody dozrávající v září. Plody mají vejčitý tvar s pevnou slupkou, jsou zbarvené do tmavě modré barvy. Uvnitř se nachází sladká, žlutavě-zelená dužina.
Švestka – středně raná 'Valjevka‘ v zahradě
Její plody mají široké využití v kuchyni při pečení, vaření, zavařování, sušení.
Umožňuje ekologické pěstování bez chemických postřiků.
Obsahuje látky prospěšné pro lidský organismus, zlepšuje trávení.
V našich končinách se pěstuje i pro výrobu destilátů.
Nádherně vynikne v kombinaci s jinými ovocnými stromy.
Návod na pěstování
Švestce středně rané, jejíž původ je evropský, se v našich klimatických podmínkách daří a její nároky na stanoviště nejsou velké. Odrůda 'Valjevka' má v oblibě teplé, slunné místo. Vysazena v hluboké, úrodné půdě, dobře zásobené vláhou poroste nejlépe. Švestky pro svůj růst potřebují dostatek živin jako je dusík, fosfor, draslík. Hnojení je potřeba provést v březnu, v prvním a druhém roce života, nejlépe organickým hnojivem. K běžné péči patří prořezávání nad pupeny, odstraňování poškozených větviček či ovoce.