Meruňka pozdní 'Gama'

Prunus armeniaca, česky meruňka, pochází z Číny. Do Evropy se dostala přes Arménii. Na Slovensko se rozšířila z Itálie. Latinský název armeniaca je odvozený z jejího arménského původu.
Odrůda 'Gama' je středně pozdní odrůda. Korunu má nepravidelnou, širokou, oválnou. Kvete v dubnu květy bílé barvy, které vyrůstají jednotlivě. Listy jsou zelené, střídavé a opadavé. Plody jsou oranžové s velkým červeným líčkem, jsou velmi málo plstnaté, se šťavnatou dužinou, jsou nasládlé a středně oddělitelné.
Meruňka je teplomilný strom, daří se jí v černých, hnědých, hlinitopísčitých půdách, u nás se pěstuje v oblastech s mírnou zimou, hlavně ve vinařských oblastech. Je velmi citlivá na jarní mrazy. Odrůda Gama je vhodná do okrajových oblastí.
Meruňky sbíráme v plné zralosti. Obírají se opatrně a skladovat bychom je měli v truhlících v chladném sklepě. Konzumují se čerstvé, vyrábí se z nich džem, marmeláda, kompoty, suší se nebo kvasí na meruňkovici.