Nízká půdopokryvná trvalka, která vytváří husté polštáře jemných trojitých listů v sytě zelené barvě. Nad nimi se od června do září objevují drobné, jednoduché, ale velmi půvabné růžové květy, které se otevírají za světla a hezky oživí každý záhon. 

Dorůstá zhruba do výšky 10-15 cm a podobné šířky, postupně se rozrůstá do hustšího koberce. 

Šťavel (Oxalis articulata var. rubra) patří do čeledi Oxalidaceae - šťavelovité.

Šťavel v zahradě:

• Hodí se jako nízký koberec na okraje záhonů, mezi kameny i pod vyšší trvalky.
• Skvěle doplní růžově, bíle nebo fialově kvetoucí trvalky a okrasné traviny.
• Vypadá pěkně i v nádobách na terase nebo balkoně, kde vytvoří svěží zeleno-růžový podklad.

Návod na pěstování:

Vyžaduje slunné až polostinné stanoviště, kde dostane dostatek světla, ale v poledne mu nevadí lehký stín. Nejlépe roste ve vlhké, dobře propustné půdě, která nezůstává dlouhodobě přemokřená.

Zálivku udržujte tak, aby půda byla mírně vlhká. Snese i kratší období suššího substrátu, ale dlouhodobé sucho omezuje kvetení. Během hlavní sezony zalévejte pravidelně, na podzim můžete zálivku omezit.

Je mrazuvzdorný přibližně do -20 °C až -24 °C, proto dobře přezimuje ve většině oblastí ČR. V chladnějších polohách ocení lehké přikrytí chvojím nebo pěstování na chráněném místě.