Lycopersicon esculentum 'SU 156/16 F1' se česky nazývá rajče tyčkové 'SU 156/16 F1', ale známe ho i pod pojmem rajče. Rod Lycopersicon pochází ze západní Jižní Ameriky a Střední Ameriky. Je jedním ze zástupců početné čeledi rostlin Solanaceae - lilkovité. Po dozrání jsou plody tohoto kultivaru červené, kulatého až mírně podlouhlého tvaru. Jsou velmi oblíbené pro svou lahodnou chuť a široké využití v různých kulinářských receptech.
Tento kultivar může v dospělosti dosáhnout výšky přibližně 1 m. Formuje zelený stonek a listy s jemnými, hustými trichomy (chloupky). Je pro něj typické, že v květnu až v říjnu kvete světle žlutými květy. Květy se později mění na zelené plody, které dozrávají v letních měsících. Zralé plody jsou červené, kulatého tvaru a dají se snadno odtrhnout.
Rajče tyčkové 'SU 156/16 F1' v kuchyni
Plody jsou často využívány ve studené i teplé kuchyni.
Můžete si z nich připravit nápoje - smoothies nebo je použít jako přílohu.
Jsou vhodné ke grilování, pečení, dušení i vaření.
Používají se i k přípravě polévek, leča a salátů.
Vynikající do omáček a dipů.
Návod na pěstování
Pro rajče tyčkové 'SU 156/16 F1' vybírejte místo, kde bude mít k dispozici dostatek slunce a tepla, což je důležité zejména při dozrávání plodů. Rostlina preferuje kyprou zahradní půdu, humózní, s dobrou drenáží. Pro její nízký vzrůst ji můžete pěstovat i v nádobě na terase nebo na balkoně.
Podstatné je, aby byla umístěna tam, kde dopadají sluneční paprsky. Stinné místo jí nevyhovuje. Rajče zalévejte přiměřeně, mezi jednotlivými zálivkami nechte půdu proschnout. Trvalé zamokření jí nedělá dobře. Podobně i dlouhotrvající déšť nebo vlhké prostředí může podnítit vznik plísní a hnilobu plodů. Rostlinka není mrazuvzdorná.