Z důvodu vysokého zájmu v jarní sezoně se může termín expedice prodloužit

Křen

Křen, latinsky Armoracia rusticana, je vytrvalá rostlina, která se pěstuje pro svůj kořen s výraznou a ostrou chutí. Dokáže oživit mnoho pokrmů. Kořen se využívá nejen v kuchyni. Křen se snadno pěstuje a může být skvělým doplňkem každé zahrady. Oblíbené jsou pokrmy jako křenová omáčka, křenová pomazánka, nebo tradiční křen s jablky.

Jak pěstovat křen

  • Křen vyžaduje slunné nebo polostinné místo s hlubokou, dobře propustnou a vlhkou půdou. Ideální je půda bohatá na živiny.
  • Křen vysazujte na jaře nebo na podzim. Kořeny zasaďte do hloubky asi 30 cm, s rozestupy přibližně 60 cm, aby měly dostatek prostoru pro růst.
  • Křen potřebuje pravidelnou zálivku, zejména v suchých obdobích. Půda by měla být stále mírně vlhká.
  • Používejte organická hnojiva, například kompost. Křen není náročný na hnojení, ale občasné přihnojení podpoří jeho růst.
  • Křen je odolný vůči většině škůdců a chorob. V případě přemnožení plevele je důležité pravidelné odplevelení.

Křen je skvělý nejen do omáček, ale také do pomazánek a pěn. Jedním z jednoduchých a chutných pokrmů je křenová pomazánka.

Recept na křenovou pomazánku

Ingredience:

100 g čerstvého křenu
250 g tvarohu
2 lžíce zakysané smetany
1 lžička citronové šťávy
Sůl a pepř podle chuti
Pažitka na ozdobu

Postup:

Křen oloupejte a nastrouhejte na jemno.
V míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a nastrouhaný křen. Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř.
Vše dobře promíchejte, až vznikne jemná pomazánka. Pokud je pomazánka příliš hustá, přidejte trochu zakysané smetany.
Pomazánku podávejte ozdobenou nasekanou pažitkou, ideálně s čerstvým pečivem nebo krekry.

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz

500 – 5 000 

Křen selský

Armoracia rusticana

Více jak 50 kusů skladem
Od
89 

Wasabi japonská (japonský křen)

Wasabia japonica

Není skladem

Křen selský 'Meerrettich'

Armoracia rusticana Meerrettich

Není skladem

Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.

Co u nás kvete v dubnu

10 tipů na kvetoucí dřeviny

14.4.2026
5 minut čtení

Inspirujte se a kochejte se. V prní půlce dubna to u nás kvete, skoro jako v botanické zahradě.

Celý článek
koniklec herbář

Herbář koniklec

31.3.2026
5 minut čtení

Vše, co jste chtěli vědět o konikleci. Stáhněte si herbář s ručně malovanou ilustrací.

Celý článek
méně známé cibuloviny

13 tipů na cibuloviny, které neznáte, ale měli byste

31.3.2026
5 minut čtení

Tulipány a narcisy zná každý. Ale co jarní cibuloviny, nad kterými se každý zastaví a zeptá se: „Co to je za rostlinu?" Představujeme vám neobvyklých 13 cibulovin. Vysaďte si je na zahradu a budete okouzleni.

Celý článek
zahradnictvi flos březen 2026

Zahradnictví flos v březnu

16.3.2026
5 minut čtení

Pojďte se podívat, jak to u nás vypadá v první půlce března.

Celý článek
Všechny články
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Zobrazit všechny články