Jak pěstovat kedlubny

• Kedlubny vyžadují slunné místo a dobře propustnou půdu, bohatou na organické látky. Kedluben je plodina 2. tratě.
• Sazenice kedlubny vysazujte na záhony s rozestupy kolem 30 cm, aby měly dostatek prostoru pro růst. Ven je vysaďte v 2. půlce května. 
• Kedlubny můžete pěstovat i ve vyvýšených záhonech.
• Kedlubny potřebují pravidelnou zálivku, aby zůstaly šťavnaté. Půdu udržujte rovnoměrně vlhkou.
• Používejte organická hnojiva nebo kompost. Kedlubna má ráda dusík, fosfor a draslík pro zdravý růst.
• Chraňte kedlubny před škůdci, jako jsou mšice a housenky.

Recepty s kedlubnem

Kedlubna je skvělá nejen syrová, ale také vařená či pečená. Připravili jsme pro vás jednoduchý a chutný recept:

Kedlubenový salát

Ingredience:

2 kedlubny
1 mrkev
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
Hrst nasekané petrželky
Postup:

Kedlubny a mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemno.
V míse smíchejte nastrouhanou zeleninu s citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem.
Přidejte nasekanou petrželku a dobře promíchejte.
Nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.

Tento svěží kedlubenový salát je skvělý jako příloha nebo lehká večeře. Navíc je nízkokalorický, což je ideální pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií. Přesvědčte se sami, jak univerzální kedlubna může být! P