Fenykly

Fenykl (Foeniculum vulgare) je všestranná rostlina, která se využívá jako zelenina, koření i léčivá bylina. Fenyklový čaj je známý pro své uklidňující účinky na zažívání, zatímco fenyklové recepty zahrnují lahodné pokrmy, jako je fenyklový salát nebo fenyklová polévka. Fenykl také obohacuje pokrmy jako koření, které dodává jemnou anýzovou chuť.

Kromě toho všeho vás dovede potěšit krásnými žlutými květy.

Jak pěstovat fenykl

  • Fenykl vyžaduje slunné stanoviště s dostatkem tepla.
  • Vyžaduje dobře propustnou, humózní půdu bohatou na živiny. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem.
  • Fenykl můžete pěstovat v nádobách nebo vyvýšených záhonech.
  • Fenykl potřebuje pravidelnou zálivku, aby se zabránilo vysychání půdy, ale nesnáší přemokření.
  • Pravidelné okopávání a odstraňování plevelu je důležité pro zdravý růst rostliny.

Recepty s fenyklem

Fenyklový Salát

Ingredience:

1 fenykl
1 jablko
Šťáva z 1 citronu
Olivový olej
Sůl, pepř
Čerstvé bylinky (např. kopr nebo petržel)

Postup:

Fenykl a jablko nakrájejte na tenké plátky.
Smíchejte s citronovou šťávou, olivovým olejem, solí, pepřem a bylinkami.
Podávejte jako osvěžující přílohu k hlavnímu jídlu.

Fenyklová polévka

Ingredience:

2 fenykly
1 cibule
2 stroužky česneku
1 l zeleninového vývaru
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup:

Fenykly a cibuli nakrájejte na kousky.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte fenykly a krátce orestujte.
Zalijte vývarem, osolte, opepřete a přidejte špetku muškátového oříšku. Vařte do změknutí fenyklu.
Polévku rozmixujte do hladka a podávejte.

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz

500 – 5 000 

Fenykl obecný 'Smokey'

Foeniculum vulgare Smokey

Není skladem

Fenykl obecný

Foeniculum vulgare

Není skladem

Fenykl obecný 'Greeny'

Foeniculum vulgare Greeny

Není skladem

Fenykl obecný 'Dragon F1'

Foeniculum vulgare var azoricum Dragon F1

Není skladem

Fenykl obecný 'Solaris F1'

Foeniculum vulgare v azoricum Solaris F1

Není skladem

Fenykl obecný 'Purpureum'

Foeniculum vulgare Purpureum

Není skladem

Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.

Co u nás kvete v dubnu

10 tipů na kvetoucí dřeviny

14.4.2026
5 minut čtení

Inspirujte se a kochejte se. V prní půlce dubna to u nás kvete, skoro jako v botanické zahradě.

Celý článek
koniklec herbář

Herbář koniklec

31.3.2026
5 minut čtení

Vše, co jste chtěli vědět o konikleci. Stáhněte si herbář s ručně malovanou ilustrací.

Celý článek
méně známé cibuloviny

13 tipů na cibuloviny, které neznáte, ale měli byste

31.3.2026
5 minut čtení

Tulipány a narcisy zná každý. Ale co jarní cibuloviny, nad kterými se každý zastaví a zeptá se: „Co to je za rostlinu?" Představujeme vám neobvyklých 13 cibulovin. Vysaďte si je na zahradu a budete okouzleni.

Celý článek
zahradnictvi flos březen 2026

Zahradnictví flos v březnu

16.3.2026
5 minut čtení

Pojďte se podívat, jak to u nás vypadá v první půlce března.

Celý článek
Všechny články
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Zobrazit všechny články