Krokus, šafrán setý

Kulinářská pochoutka. Již víc jak 2000 let se pěstuje pro své drobné červené tyčinky. Ty jsou luxusním kořením v kuchyni.
Kvete na podzim velkými fialovými květy, zdobenými tmavšími žilkami a žlutými tyčinkami. Každý květ má 3 červené blizny, které rostou přes okvětní lístky. Tyto 3 malé drobné "nitky" jsou nejdražším kořením na světě. Vyzkoušejte si ho vypěstovat i vy.

Květy se otevírají jen když svítí slunce nebo je hodně světla. Naopak, zavřou se během deštivého počasí a v noci. Má úzké, trávovité listy.

Šafrán řadíme do čeledi Iridaceae – kosatcovité.

Šafrán v zahradě:
• Blizny se používají jako koření
• Nádherná obruba záhonů nebo chodníků
• Vhodný do skalek i před kamenné zídky
• Úchvatný volně rostoucí v trávníku
• Ideální pod stromy a před keře
• Hodí se do nádob a květináčů, je to skvělá jarní dekorace i do interiéru
• Zkombinujte s dalšími jarními cibulovinami

Návod na pěstování:
Snadno se pěstuje ve středně vlhkých, dobře odvodněných půdách na plném slunci nebo v mírném stínu. Doroste do výšky až 7-10  cm. Vysazujte nejlépe na podzim ve vzdálenosti 8 cm od sebe. Kvete od konce zimy do časného jara.
Pokud je vysazený do trávníku, tak se tráva nesmí sekat až 6 týdnů po odkvětu krokusů. Pokud by se sekala dříve, tak by krokusy v příštím roce nekvetly.
Doporučujeme vysadit ve skupině nejméně 6 ks, abyste dosáhli atraktivního vzhledu. Snadno se rozrůstá. Je mrazuvzdorný.