Zaujme výraznými, pevnými růžicemi v netradiční fialové barvě, které hezky kontrastují s okolní zeleninou na záhoně i na talíři. Listy mají dekorativní fialovo-zelené zbarvení, díky čemuž rostlina působí velmi efektně už během růstu. Jde o moderní hybridní odrůdu určenou hlavně k pěstování ze sazenic, vhodnou pro sklizeň od léta do začátku podzimu.
Dorůstá přibližně 40-60 cm do výšky a podobně i do šířky, proto mu dopřejte dostatek místa pro rozložení listů.
Patří do čeledi Brassicaceae - brukvovité.
Květák středně raný 'Depurple F1' v zahradě:
- Hodí se do zeleninových záhonů jako barevné zpestření vedle klasických bílých a zelených odrůd.
- Využijete ho čerstvý do salátů, na vaření, zapékání i grilování, kde vynikne jeho výrazná barva.
- Dobře poslouží i v menších zahradách a vyvýšených záhonech, kde chcete sklidit kvalitní úrodu z menší plochy.
Návod na pěstování:
Vyžaduje slunné stanoviště, kde růžice dobře nasazuje a vybarvuje se do syté fialové. Nejlépe roste v úrodné, humózní a spíš těžší půdě, která dobře drží vláhu, ale zároveň se po dešti nesmí dlouhodobě přemokřovat. Během růstu mu dopřejte pravidelnou, vydatnou zálivku. Ocení přimíchání kompostu nebo organického hnojiva před výsadbou, během sezony pak můžete jednou za čas přihnojit hnojivem na košťálovou zeleninu.
Sazenice vysazujte ven až po odeznění jarních mrazů, mladé rostliny chraňte před chladem a větrem netkanou textilií. Dospělé rostliny snesou krátkodobě slabší mrazíky, pro jistotu však sklízejte růžice včas, než přijdou silnější mrazy, protože květák není plně zimovzdorný.