Saturejka je rostlina, kterou znali již ve starověku a patří do čeledi Lamiaceae – hluchavkovité. Pochází z východního Středomoří. Saturejka 'Karpaten' má rozvětvený keříčkovitý stonek vysoký 10 cm, je drsně ochlupený a časem dřevnatí. Z něj vyrůstají drobné, úzce kopinaté, čárkovité lístky. Kvete od července do září množstvím drobných bílých květů.
Saturejka ´Karpaten´ v zahradě:
· Pěstujeme v bylinkové zahradě nebo v květináči.
· Uplatní se také v závěsných nádobách, kde vytváří bohatě větvené převisy.
· Je to medonosná rostlina.
· Vysaďte ji do záhonů, skalek spolu s jinými trvalkami.
Využití Saturejky ´Karpaten´:
· Vhodně doplní pokrmy z masa a luštěnin.
· Používáme ji při průjmu, žaludečních křečích, při zánětu žaludku, tenkého střeva a opožděné menstruaci.
· Léčí melancholii a utišuje hysterii.
· Působí močopudně, antibakteriální a spasmolyticky.
· Uvolňuje hladké svaly a tím usnadňuje vykašlávání.
· Vyvolává vzrušení, proto se může používat při mužské impotenci.
Návod na pěstování
Saturejka vyžaduje chráněné, slunečné stanoviště a humózní, propustnou, hlinitopísčitou půdu. Nároky na vláhu nejsou velké, protože rostlince nevadí nedostatek vláhy, je pro ni důležité teplo a světlo. Nať s listy se sklízí několikrát za sezónu, a to v době květu, kdy má rostlina nejvyšší obsah účinných látek. Suší se v tmavé suché místnosti ve svazcích nebo na sítech. Rostlina je mrazuvzdorná do -20 °C, proto je vhodné ji přikrýt chvojím.