Vypadá jako velký lopuch. Její listové řapíky nádherně září v celé zahradě. A chutnají božsky. Z jedné rostliny sklidíte až sedm kilogramů materiálu na buchty, zavařeniny a další dobroty. Sklízet byste měli od dubna do poloviny června, poté už sběr není vhodný, protože rostlina obsahuje větší množství kyseliny šťavelové. Listy byste měli odřezávat nejlépe časně ráno, dokud je chladno, a listy budou ještě svěží. V lednici vydrží jako čerstvé i dva týdny.