Bazalka 'Magic White'

Bazalka je velmi populární koření. Nepostradatelná je k dochucení pokrmů středomořské a asijské kuchyně.
Rostlina z čeledi hluchavkovitých má typickou čtyřhrannou lodyhu a motýlovitě trubkovité drobné květy, které jsou na lodyhách uspořádané v klasech. Jedná se o odolnou teplomilnou trvalku z křížení bazalky pravé  (Ocimum basilicum) a africké kafrové bazalky (O. kilimandscharicum).
Bazalka 'Magic White' je nový velmi produktivní kříženec. Odrůda je vzrůstná, zdravá a vitální. Dřevnatějící keřík dosahuje výšky až 80 cm a poskytuje velmi bohatou sklizeň v průběhu celé sezóny, dokonce i v zimě. Velké, svěže zelené listy jsou výrazně aromatické s ostrou kafrovou chutí. Listy jsou pevné s jemnými chloupky, hodí se tak zejména k tepelné úpravě. Během léta také bohatě nakvétá, je proto zajímavým zpestřením v bylinkových výsadbách a poskytuje po celé léto lákavou pastvu pro včely a čmeláky.
Používá se v teplé kuchyni a skvěle doplňuje nejrůznější pokrmy z rajčat, masa a ryb. Hodí se také k dochucení polévek a omáček.
Bazalka mnohem lépe regeneruje, pokud se sklízí pravidelně. Zaštipováním výhonů se podpoří nový růst a větvení, rostlina tím neztrácí na kompaktnosti.
Bazalce prospívá slunné stanoviště, humózní, ale propustný substrát a pravidelná zálivka. Dle potřeby  přihnojit plným rozpustným hnojivem.
Rostlina není mrazuodolná, může být pěstována jako letnička nebo jako přenosná hrnková rostlina. Zimování je možné ve světlé místnosti při teplotě nad 10°C.