Lycopersicon lycopersicum 'Evita Basket F1' se latinsky nazývá rajče balkónové 'Evita Basket F1'. Je jedním ze zástupců mimořádně početné čeledi Solanaceae - lilkovité. Jasně červené, kulaté až mírně podlouhlé plody této rostliny jsou známé svou sladkou a intenzivní chutí.
Tato vzpřímená zelenina je obvykle 0,4 m vysoká a 40 až 50 cm široká. Kvete od května do října drobnými, žlutými květy. Plody jsou po dozrání červené a mají sladkou, intenzivní chuť. Sklizeň se obvykle provádí v červenci.
Rajče balkónové 'Evita Basket F1' v kuchyni
Dá se použít například do salátů nebo polévek.
Je velmi chutné i k přímé konzumaci v čerstvém stavu.
Používá se i na vaření, například do omáček a dipů.
Je vynikající do polévek nebo do guláše.
Můžete jej použít i na pizzu.
Ideální i k zavařování, například k přípravě leča.
Návod na pěstování
Rajče balkónové 'Evita Basket F1' má rádo místo na plném slunci. Vybírejte stanoviště s dobře propustnou půdou bohatou na humus a živiny, což přispívá ke zdravému růstu rostliny. Kultivar není velmi náročný na zálivku, protože má nízkou potřebu vody. Pravidelné odstraňování plevele zabrání nežádoucím rostlinám, aby rajče připravovaly o živiny. Můžete jej vysazovat k bazalce, kadeřavé petrželové nati, mátě peprné, měsíčku lékařskému.