Kedlubna, známá také jako kedluben (latinsky Brassica oleracea v.gongylodes), je lahodná a výživná druh zeleniny, která se snadno pěstuje v domácích zahradách. Tento křupavý a šťavnatý košťál je oblíbený pro svou všestrannost v kuchyni a bohatý obsah živin. Sazenice kedlubnů, které u nás koupíte, nevybíhají do květu. Vysaďte si kedlubny pro celosezónní sklizeň.
Recepty s kedlubnem
Kedlubna je skvělá nejen syrová, ale také vařená či pečená. Připravili jsme pro vás jednoduchý a chutný recept:
Kedlubenový salát
Ingredience:
2 kedlubny
1 mrkev
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
Hrst nasekané petrželky
Postup:
Kedlubny a mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemno.
V míse smíchejte nastrouhanou zeleninu s citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem.
Přidejte nasekanou petrželku a dobře promíchejte.
Nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.
Tento svěží kedlubenový salát je skvělý jako příloha nebo lehká večeře. Navíc je nízkokalorický, což je ideální pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií. Přesvědčte se sami, jak univerzální kedlubna může být! P
Jezírko bez rostlin je jako záhon bez květin, funguje, ale něco mu chybí. Vodní a bahenní rostliny dodají jezírku život, pomáhají udržet vodu čistou a navíc přilákají žáby, vážky i ptáky.
Celý článek
Hledáte inspiraci pro letní truhlík, který na první pohled zaujme, působí elegantně a zajímavě? Zapomeňte na klasické, jednodruhové výsadby. Kouzlo tkví v kombinaci textur, tvarů listů a kontrastních barev.
Celý článek
Oranžové a žluté kvítky aksamitníků patří k létu. Tahle skromná letnička toho umí víc, než jen potěšit oko. Prozradíme vám, proč si aksamitníky zaslouží místo na každé zahradě a jak je správně vysadit a kombinovat.
Celý článek
