Rostlina patřící do čeledi Iridaceae – kosatcovité. Trvalka je rozšířená v Evropě a mírnějších oblastech Asie, kde roste na vlhkých loukách. Kultivar 'Butter and Sugar' kvete dvojbarevnými, bíle-žlutými květy. Květy s převislými i vzpřímenými okvětními lupínky vyrůstají na delších stoncích z kompaktního trsu užších, šedě-zelených listů. Trvalka kvete od května do června a v dospělosti dorůstá do výšky 60 cm.
Kosatec sibiřský v zahradě
· Trsy listů i po odkvětu květů nadále zdobí zahradu.
· Vhodný do zahrad venkovského i přírodního stylu.
· Efektivní na břehu zahradních jezírek.
· Upoutá pozornost ve skupinové výsadbě.
· Květy jsou vhodné k řezu do vázy. Ve váze vydrží dlouho svěží.
Návod na pěstování
Kosatec 'Butter and Sugar' dává přednost slunným a chráněným stanovištím s dobře propustnými, mírně vlhkými a výživnějšími zahradními půdami. Kultivar se dokáže vyrovnat i krátkodobému suchu, ale pro optimální růst potřebuje dostatek vláhy, proto ho během veder pravidelně zalévejte. Na jaře je vhodné odstranit odumřelé listy. Rostlina je nenáročná na hnojení, před obdobím kvetení ji ale můžete přihnojit hnojivy s minimálním obsahem dusíku. Kultivar je mrazuvzdorný a nevyžaduje zimní ochranu.