
3 stromy, které zvládnou extrémní sucho
Máme pro vás tip na 3 odolné hrdiny suchých zahrad.
Celý článekFenykl (Foeniculum vulgare) je všestranná rostlina, která se využívá jako zelenina, koření i léčivá bylina. Fenyklový čaj je známý pro své uklidňující účinky na zažívání, zatímco fenyklové recepty zahrnují lahodné pokrmy, jako je fenyklový salát nebo fenyklová polévka. Fenykl také obohacuje pokrmy jako koření, které dodává jemnou anýzovou chuť.
Kromě toho všeho vás dovede potěšit krásnými žlutými květy.
Fenyklový Salát
Ingredience:
1 fenykl
1 jablko
Šťáva z 1 citronu
Olivový olej
Sůl, pepř
Čerstvé bylinky (např. kopr nebo petržel)
Postup:
Fenykl a jablko nakrájejte na tenké plátky.
Smíchejte s citronovou šťávou, olivovým olejem, solí, pepřem a bylinkami.
Podávejte jako osvěžující přílohu k hlavnímu jídlu.
Ingredience:
2 fenykly
1 cibule
2 stroužky česneku
1 l zeleninového vývaru
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup:
Fenykly a cibuli nakrájejte na kousky.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte fenykly a krátce orestujte.
Zalijte vývarem, osolte, opepřete a přidejte špetku muškátového oříšku. Vařte do změknutí fenyklu.
Polévku rozmixujte do hladka a podávejte.

Máme pro vás tip na 3 odolné hrdiny suchých zahrad.
Celý článek

Inspirujte se a kochejte se. V prní půlce dubna to u nás kvete, skoro jako v botanické zahradě.
Celý článek
Vše, co jste chtěli vědět o konikleci. Stáhněte si herbář s ručně malovanou ilustrací.
Celý článek