Včelník moldavský řadíme do čeledi Lamiaceae - hluchavkovité. Původní druhy včelníků pocházejí z Číny nebo asijské části Ruska, podstatně méně jich roste v Evropě. U nás se jako původní rostlina vyskytuje pouze jeden druh - včelník rakouský. I ten však nemá souvislý areál a roste spíše v roztroušených menších oblastech. Včelník moldavský je aromatická bylina s vůní po citronech, která může v dospělosti dorůst do výšky 60 cm. Kvete od června do září typickými tmavomodrými květinami hluchavkovitých tvaru.
Včelník moldavský v zahradě:
· Přitažlivý v skalce nebo štěrkovém záhoně.
· V nádobách zpestří terasy i balkony.
· Vynikne ve skupinové výsadbě.
· Ideální pro zahrady v přírodním a venkovském stylu.
· Atraktivní pro motýly a včely.
Využití včelník moldavského:
· Vhodný k přípravě čajů, míchaných nápojů, likérů
· Ochutí omáčky, dozdobí dezerty.
Návod na pěstování:
Včelník moldavský libuje plné slunce, ale nepřekáží mu ani polostín. Vhodné jsou dobře propustné, spíše sušší, písčito-hlinité zahradní půdy. Není však náročný na pěstování a nic nezkazíte ani při vysazení do méně výživné zeminy. Zavlažování musí být mírné a příležitostné, rostlina je tolerantní k suchu. Nevyhovují jí špatně odvodněné nebo promáčené půdy. V mírnějších pásmech nevyžaduje zimní ochranu, mrazem odolává do - 17 ° C. V oblastech s drsnějšími klimatickými podmínkami ji před silnými mrazy musíte chránit přiměřenou zimní přikrývkou.