Oblíbená jednoletá bylinka se zpeřenými, sytě zelenými listy, které krásně voní a skvěle dochutí studenou i teplou kuchyni. V létě vytváří drobné, okolíkaté bílé květy, ze kterých dozrávají semena využívaná jako koření.
Roste do výšky přibližně 40-70 cm a vytváří úhledné trsy střední šířky.
Patří do čeledi Apiaceae - miříkovité.
Koriandr setý 'Caribe' v zahradě:
- Hodí se do bylinkových záhonů, zvýšených záhonů i velkých květináčů na balkoně či terase.
- Skvěle doplní zeleninové záhony, kde poskytne po ruce čerstvé listy k vaření.
- Výborně se kombinuje s dalšími bylinkami, jako je pažitka, petržel nebo máta.
Návod na pěstování:
Vyžaduje slunné stanoviště, kde má alespoň několik hodin přímého slunce denně. Nejlépe mu vyhovuje lehká, dobře propustná půda, ideálně obohacená kompostem, která nezůstává dlouhodobě přemokřená. Zálivku volte spíše mírnou, krátkodobé sušší období snese, ale pro bohatý růst listů je vhodná pravidelná, ne však přehnaná zálivka.
Citlivě reaguje na chlad, proto ho vysazujte ven, až když teploty neklesají trvale k nule. Mladé rostliny zvládnou jen lehký chlad kolem 2-4 °C, proto je v našich podmínkách pěstujte jako jednoletku nebo jim v chladných nocích dopřejte jednoduchou ochranu.