Polorané červené hlávkové zelí 'Kalibos' tvoří pevné, špičaté hlávky se silně zkadeřenými listy. Listy jsou sytě červené až vínové, s jemným leskem a křehkou, šťavnatou dužninou, která se dobře krájí i strouhá. Díky svému tvaru zabere na záhoně méně místa a přitom dá plnohodnotnou úrodu pro kuchyň.
Rostlina dorůstá zhruba 60-90 cm do výšky a asi 40-50 cm do šířky, proto ji sázejte s dostatečnými rozestupy, aby měly hlávky prostor k růstu.
Patří do čeledi Brassicaceae - brukvovité.
Zelí hlávkové červené polorané 'Kalibos' v zahradě:
- Skvěle se hodí do zeleninových záhonů i smíšených užitkově-okrasných výsadeb.
- Díky úzkým, špičatým hlávkám umožní hustší výsadbu a dobré využití místa.
- V kuchyni ji využijete do salátů, na dušení i na domácí kysané zelí.
Návod na pěstování:
Vyžaduje slunné stanoviště, ale snese i lehký polostín, nejlépe na vzdušném místě v otevřeném záhoně. Nejlépe prospívá v hlinité, výživné a dobře propustné půdě, která drží vlhkost, ale nezůstává přemokřená. Před výsadbou záhon obohaťte kompostem. Vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v době nasazování a růstu hlávek, aby nepraskaly a zůstaly šťavnaté.
Z hlediska zimy jde o jednoletou zeleninu s dobrou snášenlivostí chladu, dospělé rostliny zvládnou podzimní ochlazení a mírné mrazíky, přesto je ideální sklízet hlávky postupně od pozdního léta do podzimu, než přijdou silnější mrazy.