Vytrvalá zelenina s mohutnými trsy velkých, srdčitých, sytě zelených listů a silných, dužnatých řapíků, které jsou ceněnou jarní pochoutkou do koláčů, kompotů a džemů. V době květu vytváří vysoké stonky s nenápadnými, drobnými bílými květy.
Dorůstá zhruba do výšky 1-1,5 m a šířky kolem 0,8-1 m, proto jí dopřejte dostatek místa, ideálně s rozestupy alespoň 80 cm mezi rostlinami.
Patří do čeledi Polygonaceae - rdesnovité.
Reveň rebarbora 'Red Champagne' v zahradě:
- Hodí se do jedlých záhonů, k ovocným stromům nebo k okraji zeleninové zahrady.
- Vytváří výrazný solitér s velkými listy, který snadno zaplní prázdné místo.
- Poskytuje ranou jarní úrodu řapíků vhodných na koláče, marmelády i sirupy.
Návod na pěstování:
Reveň rebarbora 'Red Champagne' dorůstá zhruba do výšky 1-1,5 m a šířky kolem 0,8-1 m, proto jí dopřejte dostatek místa, ideálně s rozestupy alespoň 80 cm mezi rostlinami. Nejlépe prospívá na slunném stanovišti, kde mají řapíky nejlepší chuť, ale snese i lehký polostín. Vyžaduje hlubokou, humózní, výživnou a dobře propustnou půdu s neutrálním až mírně kyselým pH; při výsadbě přidejte kompost nebo uleželý hnůj, který podpoří silný růst. Půda by měla zůstat trvale mírně vlhká, proto v suchém období pravidelně zalévejte, ale dbejte na to, aby místo nebylo podmáčené.
Jako vytrvalá rostlina je plně mrazuvzdorná v našich podmínkách, dobře snáší i tuhé zimy bez zvláštní ochrany a na stanovišti vydrží mnoho let. Řapíky sklízejte od jara do začátku léta, listy však nejezte, obsahují vysoké množství kyseliny šťavelové.