Bazalka je rostlina, kterou řadíme do čeledi Lamiaceae – hluchavkovité. Bazalka skořicová 'Cinnamonette' je jednoletá, silně aromatická bylinka s jemnou, skořicově vůní. Dorůstá do výšky 30 cm. Má větší, svěže zelené listy a kvete v období června až září fialkovými květy na konci stonků. Na rozdíl od ostatních druhů bazalek má nasládlou chuť.

Bazalka pravá skořicová v zahradě:

·         Vhodná pro pěstování v přenosných nádobách a kontejnerech.

·         Vysadit ji můžete vedle rajčat a okurek, ochráníte je před padlím.

·         Vysazená na terase, balkoně nebo lodžii poslouží jako repelent proti hmyzu.

·         Pěstovat ji můžete i v bylinkovém záhoně i v interiéru.

Využití bazalky pravé skořicové:

·         Uplatní se v kuchyni jako dochucovadlo pokrmů.

·         Ideální k dochucení těstovin, pizzy, salátů i kompotů.

·         Nejlepší je čerstvá, sušením ztrácí aroma.

Návod na pěstování

Bazalka pravá skořicová má ráda pěstování na slunném místě, ale snese i mírný polostín. Nejlépe poroste v humózní, lehké zemině. Vyžaduje pravidelné zalévání a hnojení. Je citlivá na chlad a přemokření. Vysazujte ji do záhonu v době, kdy jí nehrozí přízemní mrazíky. Zaštipováním podpoříte její keříčkový růst. V našich podmínkách není mrazuvzdorná, proto se pěstuje jako letnička nebo v interiéru.