Modře kvetoucí okrasný česnek je spíš výjimka. Často jde o modrofialové odstíny, ale několik druhů umí opravdu čistou modrou.

Většině modrých okrasných česneků svědčí slunce a propustná půda bez zimního přemokření. Cibule se sází na podzim a po odkvětu je dobré nechat listy zatáhnout.

Česnek azurový Allium caeruleum (syn. Allium azureum) vytváří kompaktní koule z jasně modrých hvězdicovitých květů a kvete obvykle od pozdního jara do začátku léta (často květen–červen).