Lycopersicon esculentum 'SU 152/16 F1' se česky nazývá rajče tyčkové 'SU 152/16 F1', ale říká se mu i pouze rajče. Tento rod je jedním ze zástupců početné čeledi rostlin Solanaceae - lilkovité. Po dozrání jsou plody tohoto kultivaru červené, kulatého až mírně podlouhlého tvaru. Jsou velmi oblíbené pro svou lahodnou chuť a široké využití v různých kulinářských receptech.
Rostlina v dospělosti dorůstá výšky až 1 m. Kvete v měsících květen až říjen. Její květy jsou jasně žluté, okvětní lístky jsou na koncích zašpičatělé. Plody jsou po dozrání červené, dají se snadno odtrhnout. Sklizeň se obvykle provádí v červenci. Stonek i listy jsou zelené, pokryté jemnými chloupky.
Rajče tyčkové 'SU 152/16 F1' v kuchyni
Plody mají široké použití ve studené i teplé kuchyni.
Používají se k vaření, pečení i zavařování.
Jsou skvělé do guláše, na pizzu či do salátů.
Chutnají skvěle i v podobě omáček či dipů.
Můžete jimi ozdobit studené mísy.
Návod na pěstování
Rajče tyčkové 'SU 152/16 F1' vysazujte na stanoviště na slunci, kde rostlinu nebude ohrožovat stojatá voda. Má v oblibě výživnou, dobře propustnou půdu. Nesnáší těžké a zamokřené půdy a místa, která jsou dlouhodobě ve stínu.
Kultivar má střední nároky na vodu. Při zalévání dbejte na to, abyste rostliny nezalévali na listy, ale směrem ke kořenům. Plevel kolem rostlin pravidelně odstraňujte. Rajče se dobře snáší v kombinaci s cínií, bazalkou nebo mátou peprnou.