Tvoří husté, pevné větvení s množstvím drobných, kožovitých a leskle zelených listů, které na větší části území zůstávají na větvích i přes zimu. Na jaře a v létě působí živě a svěže, v živých plotech vytváří rovnoměrnou, úhlednou stěnu zeleně.
Kvítka jsou drobná, bílá a objevují se v nenápadných latách, které keři dodávají světlejší nádech a lákají užitečný hmyz. Kvete od června do července. Dorůstá do výšky okolo 2-3 m a šířky přibližně 1-2 m, podle toho, jak často jej stříháte.
Patří do čeledi Oleaceae - olivovníkovité.
Ptačí zob obecný 'Atrovirens' v zahradě:
- Ideální pro husté živé ploty.
- Vhodný do městských výsadeb.
- Poskytuje úkryt a potravu ptákům.
Návod na pěstování:
Dobře prospívá na slunci i v polostínu, snese i lehčí stín, kde však méně kvete. Nejlépe mu vyhovuje propustná, středně živná půda, může být hlinitá i mírně vápenitá, jen nesmí být dlouhodobě přemokřená. Vysaďte jej do rovné řady nebo do volnější skupiny, sazenice umístěte do výsadbové jámy o něco širší, než je kořenový bal, a po výsadbě dobře přitlačte a zalijte. Snáší sušší podmínky, po zakořenění nevyžaduje častou zálivku, jen při dlouhodobém suchu jej občas dopřejte vodu. Velkou předností je výborná snášenlivost řezu - pravidelným stříháním dvakrát až třikrát ročně dosáhnete hustého, neprůhledného plotu.
Je mrazuvzdorný do -27 až -29 °C, proto se bez problémů hodí do většiny oblastí České republiky.