Z rozmanitých odrůd jiřin si svoji barvu a tvar vybere opravdu každý zahradník. V jedné čeledi se totiž skrývá řada velmi rozličných druhů. 

Jiřina (Dahlia) patří mezi nejoblíbenější pozdně letní květiny do zahrady. Vyniká bohatým a dlouhým kvetením, obrovskou rozmanitostí tvarů i barev a tím, že kvete od půlky léta až do prvních mrazů. Hodí se do záhonů, k řezu i jako výrazná dominanta zahrady. Jiřiny jsou hlíznaté rostliny, které potřebují trochu víc péče.

Jak pěstovat jiřiny:

• slunné místo (čím víc slunce, tím víc květů),
• stanoviště chráněné před silným větrem,
• vzdušné prostředí bez dlouhodobého zamokření.

Nejlépe rostou ve výživné, humózní a propustné půdě. Půda by měla dobře držet vláhu, ale nesmí být těžká a jílovitá.

Hlízy jiřin se vysazují vysazují až po zmrzlých (obvykle v květnu).

• Hlízu sázejte do hloubky cca 10–15 cm,
• vyšší odrůdy rovnou doplňte oporu.

Jiřiny zalévejte pravidelně, hlavně v období sucha. Nepřelévejte – stojatá voda hlízám škodí, během sezóny přihnojujte, ideálně hnojivem s vyšším obsahem draslíku. Odstraňujte odkvetlé květy, tím podpoříte další kvetení.

Přezimování:

Jiřiny nejsou mrazuvzdorné. 

• po prvních mrazících seřízněte nadzemní část,
• hlízy vyjměte, nechte oschnout,
• uložte je na suché, chladné a bezmrazé místo (cca 5–10 °C),
• na jaře znovu vysaďte.