S ohledem na vysoké teploty odesíláme pouze od pondělí do středy

Celer

Celer (Apium graveolens) je výživná a všestranná zelenina, kterou můžete použít v široké škále pokrmů. Ať už si připravíte celerovou pomazánku, celerový salát z čerstvého celeru nebo celerové hranolky, celer dodá vašim pokrmům výraznou chuť a prospěšné látky. Celer je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu, což z něj činí ideální složku pro vyváženou stravu.

Bulvový, listový i řapíkatý. V naší nabídce najdete všechny druhy celeru, které se pěstují především ke kulinářským účelům. Hodí se do silných vývarů, vytvoříte z nich perfektní celerové pyré, listovým celerem dochutíte prakticky jakýkoli pokrm a řapíkatý celer si můžete chroupat na svačinu syrový a získat z něj co nejvyšší množství cenných látek.

Jak pěstovat celer

  • Celer potřebuje slunné až polostinné stanoviště s dostatkem vlhkosti.
  • Vyžaduje hlubokou, humózní půdu bohatou na živiny. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo hnojivem.
  • Sazenice vysaďte ven ve 2. půlce května.
  • Pravidelná a dostatečná zálivka je klíčová. Celer je náročný na vodu, takže je důležité udržovat půdu stále vlhkou.
  • Pravidelné přihnojování podporuje růst a tvorbu silných a chutných bulv.

Recepty s Celerem

Celerová pomazánka na chlebíčky

Ingredience:

1 menší celer
100 g majonézy
2 stroužky česneku
Sůl a pepř podle chuti

Postup:

Celer oloupejte a nastrouhejte najemno.
Smíchejte s majonézou a prolisovaným česnekem.
Osolte, opepřete a podávejte na chlebíčkách nebo jako dip.

Celerový salát z čerstvého celeru

Ingredience:

1 celer
1 jablko
1 citron (šťáva)
2 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
Sůl a pepř podle chuti

Postup:

Celer a jablko oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
Zakapejte citronovou šťávou, přidejte majonézu nebo jogurt.
Osolte, opepřete a dobře promíchejte.

Celerová polévka

Ingredience:

1 větší celer
2 brambory
1 cibule
1 l zeleninového vývaru
2 lžíce másla
Sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup:

Celer, brambory a cibuli nakrájejte na kostičky.
Na másle osmahněte cibuli, přidejte celer a brambory, krátce orestujte.
Zalijte vývarem, osolte, opepřete a přidejte špetku muškátového oříšku. Vařte do změknutí zeleniny.
Polévku rozmixujte do hladka a podávejte.

Celerové Hranolky

Ingredience:

1 celer
2 lžíce olivového oleje
Sůl a koření podle chuti (např. paprika, bylinky)

Postup:

Celer oloupejte a nakrájejte na hranolky.
Promíchejte s olivovým olejem, solí a kořením.
Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při 200 °C asi 30 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz

500 – 5 000 

Celer bulvový 'Monet'

Apium graveolens v rapaceum Monet

Není skladem

Celer listový 'Jemný'

Apium graveolens v secalinum Jemný

Není skladem

Celer miřík

Apium graveolens

Není skladem

Celer bulvový 'Albin'

Apium graveolens v rapaceum Albin

Není skladem

Celer řapíkatý 'Nuget'

Apium graveolens v dulce Nuget

Není skladem

Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.

čechrava astilbe

Herbář čechrava

11.8.2026
5 minut čtení

Okouzlující čechrava se hodí na specifická místa. Přečtěte si o ní v herbáři, který si můžete stáhnout.

Celý článek
Tamarix ramosissima

5 keřů do sucha a na slunce

11.8.2026
5 minut čtení

Hledáte keře, které zvládnou dlouhou dobu sucha a horka? Máme pro vás 5 tipů na odolné keře, které navíc krásně kvetou.

Celý článek
Kniphofia ''Green Jade''

11 na rostliny do sucha a horka

4.8.2026
10 minut čtení

Letošní léto dává zahradám zabrat. Přesto existují rostliny, kterým sucho a žár vůbec nevadí. Naopak, v rozpáleném záhonu i na osluněné terase se cítí jako doma. Vybrali jsme pro vás 11 tipů na odolné druhy, které zvládnou horké a suché léto bez pravidelné zálivky. Pojďme se podívat, které to jsou.

Celý článek
Rubus idaeus ''Little Sweet Sister''

Jak pěstovat drobné ovoce v nádobách

21.7.2026
5 minut čtení

Vlastní rybíz, angrešt nebo maliny nejsou výsadou majitelů velkých zahrad. Drobné ovoce můžete úspěšně pěstovat i v nádobách na balkoně, terase nebo malém dvorku. Stačí vybrat vhodnou odrůdu, dostatečně velký květináč a dodržet pár základních pravidel. V tomto článku vám poradíme, jak na to.

Celý článek
Všechny články
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Zobrazit všechny články