Brutnák lékařský

Borago officinalis

Brutnák lékařský, lat. Borago officinalis, je nenápadná jednoletá rostlina. Je zástupcem z čeledi Boraginaceae - brutnákovité. Původní areál druhu se nachází ve Středomoří, druhotně se rozšířil i do severněji položených… Vše o produktu

Zobrazit podobné rostliny
Zavřít

Pěstování a výsadba

Nároky na slunce

Slunce, polostín, stín. Co tyto termíny znamenají?

Slunce – vyberte místo, na které svítí slunce nejméně mezi 11:00 a 17:00.

Polostín – takové stanoviště, které je na slunci 3–6 hodin (ne přes poledne).

Stín – plocha, na kterou slunce svítí méně než tři hodiny denně (ne přes poledne).

position-1
Slunce

Nároky na vláhu

Jak vybrat stanoviště podle nároků na vláhu?

Sucho – stanoviště s dobře propustnou a rychle vysychající půdou.

Polosucho – vyberte místo s mírně vlhkou a dobře propustnou půdou.

Vlhko – stanoviště s trvale vlhkou, ale nezamokřenou půdou.

Mokro – trvale vlhká až zamokřená stanoviště například v pobřežních zónách.

irrigation-1
Suchá
irrigation-2
Polo suchá

Kvete v měsících

květen - září

Výška rostliny v dospělosti

0,4 m

Barva listu

zelená

Barva květu

modrá

Podrobný popis

Brutnák lékařský, lat. Borago officinalis, je nenápadná jednoletá rostlina. Je zástupcem z čeledi Boraginaceae - brutnákovité. Původní areál druhu se nachází ve Středomoří, druhotně se rozšířil i do severněji položených oblastí Evropy, Ameriky a Austrálie. U nás občas přechodně zplaňuje, hlavně v teplejších oblastech. Najdeme ho podél cest, u okrajů polí, ale daří se mu i na rumištích a v okolí lidských obydlí.

Brutnák lékařský dorůstá do výšky 45-100 cm a kvete od května do září zajímavými hvězdicovitými květy modré barvy. Tvoří přímou chlupatou lodyhu a zelené listy se zvlněným okrajem, vejčitého až kopinatého tvaru. Květy vyrůstají na stopkách ve vrcholících, mají cca 15-20 mm v průměru. Plodem jsou světle hnědé tvrdky, z nichž se lisováním získává jedlý olej.  Jeho listy, chutí připomínající okurky, se používají i jako zelenina. Pěstuje se také jako medonosná rostlina.

Brutnák lékařský v zahradě

• Čerstvé lístky a mladé výhonky se používají k ochucení salátů, omáček, zeleniny, dá se jimi ochutit i ocet nebo z nich připravit čaj.

• Květy můžeme použít čerstvé nebo smažené k salátům, zelenině, rybám, drůbeži.

• Pro jeho pěkné bleděmodré květy ho vysazujeme i v okrasných zahradách.

• Dá se pěstovat i na okně v pokojích.

• Je vhodný do ekologických zahrad, protože přitahuje včely.

Návod na pěstování 

Brutnák lékařský má v oblibě slunné stanoviště, přičemž preferuje propustné, kypré půdy bohaté na minerály a s dostatkem vláhy. Daří se mu zejména v hlinito-písčité, vápenité a živné půdě, obzvláště v zahradách. Rozmnožuje se ze sazeniček nebo semeny, které vyséváme v únoru.




Jak balíme a doručujeme

Rostliny balíme s maximální péčí. 99,8 % zásilek doručíme v pořádku. Garance výměny zdarma, při doručení poškozené rostliny.

Více o balení a dopravě
DSC_6240
DSC_6240
DSC_6240

Související články

rybíz master text

Doma v zahradě, doma v kuchyni – s čerstvě natrhaným voňavým rybízem

29.4.2021
10 minut čtení

Hřejivé teplo letního sluníčka, které se sklání k obzoru. Mísa rybízu, do níž to po hroznech přibývá jedna radost. Všechny ty vůně a zvuky červencové zahrady. Sklizeň rybízu do kuchyně vnese neuvěřitelný klid a radost. A taky trochu bezstarostnosti dětství při mlsání babiččina drobenkového koláče s rybízem.

Celý článek
flowering-quince-3360732_1920

Letní výsadba okrasných keřů v sedmi krocích

25.2.2019
10 minut čtení

Objevili jste u nás zajímavý keř, který bude slušet vaší zahradě? Bez obav jej můžete vysadit i nyní v létě. Všechny rostliny nabízíme v kontejnerech, dají se bez problémů vysazovat celý rok – nyní pouze potřebují mnohem více vody než na jaře nebo na podzim.

Celý článek
Dahlia XXL ''Cozumel''

Jak pěstovat jiřiny v nádobách

26.5.2026
5 minut čtení

Jiřiny odjakživa patří k nekorunovaným královnám venkovských zahrad. Věděli jste, že pro jejich nádherné květy nemusíte mít obří záhony? Díky moderním nízkým a kompaktním kultivarům si jejich pestré barvy můžete užívat i na sebemenším balkoně, lodžii nebo terase.

Celý článek