Řepa salátová 'Betina'

Oblíbená kořenová zelenina se zaoblenými bulvami a sytě červenou dužinou, která krásně vynikne v salátech i teplé kuchyni. Mladé listy jsou křehké, svěže zelené a dají se využít podobně jako mangold nebo špenát, takže z úrody zužitkujete prakticky vše.

Sklízí se především kořen od července do října. Dorůstá do výšky okolo 30-40 cm a kořeny vytváří v průměru přibližně 5-10 cm, podle hustoty výsevu a podmínek pěstování.

Patří do čeledi Amaranthaceae - laskavcovité.

Řepa salátová 'Betina' v zahradě:

• Hodí se do zeleninových záhonů.
• Skvěle doplní bylinkové záhony.

Návod na pěstování:

Vyžaduje slunné stanoviště nebo lehký polostín, kde má dostatek světla pro tvorbu pevných bulviček. Nejlépe prospívá v hlubší, kypré a humózní půdě, která dobře drží vláhu, ale nezůstává přemokřená. Před výsadbou záhon zryjte, odstraňte kameny a přidejte kompost, aby kořeny mohly rovnoměrně růst. Vysaďte nebo vysévejte do řádků, mezi nimi nechte dostatek místa pro okopávku a snadnou sklizeň.

Zálivku udržujte pravidelnou, nesnáší dlouhodobé vyschnutí, po kterém následuje přelití, protože to způsobuje praskání kořenů. Během sezony stačí občasné přihnojení kompostem nebo organickým hnojivem a odplevelování, aby měla rostlina dostatek prostoru a živin.

Snáší chladnější počasí, mladé rostliny krátkodobě odolají slabším mrazíkům, samotné bulvy v půdě i po vyrytí vydrží nižší teploty. Pro jistotu ale sklízejte včas, protože na trvalé mrazy není určená a při poklesu pod -5 °C může kořen poškodit mráz.