Je to ceněná zeleninová odrůda s robustními, vzpřímenými stonky a dlouhou, bílou částí, která přechází do sytě zelených listů. Vytváří silné rostliny se šťavnatým, kořenitým stonkem, vhodným jak do kuchyňské úpravy, tak pro přímý prodej.
Rostliny běžně dorůstají výšky kolem 60-80 cm, v záhonu proto počítejte s dostatkem místa do šířky asi 20-30 cm na jednu sazenic
Patří do čeledi Amaryllidaceae - amarylkovité.
Pór letní 'Golem' v zahradě:
- Hodí se do zeleninových záhonů jako spolehlivá plodina pro letní i podzimní sklizeň.
- Dobře se kombinuje s mrkví, celerem nebo saláty v klasické domácí zahradě.
- Vhodný pro postupnou sklizeň, takže máte čerstvý pór po delší období.
Návod na pěstování:
Vyžaduje slunné stanoviště, kde dobře prosvětlené rostliny sílí a vytvářejí kvalitní bílou část stonku. Nejlépe prospívá v hluboce zpracované, úrodné a dobře odvodněné půdě, kterou před výsadbou obohatíte kompostem nebo uleželým hnojem. Půda má zůstat stále mírně vlhká, proto vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v suchých obdobích, ale vyhněte se trvalému přemokření.
Během růstu můžete rostliny přihrnovat zeminou, aby se prodloužila světlá, jemná část stonku. Jde o středně odolnou zeleninu, krátkodobě snese mrazy zhruba do -10 °C, v chladnějších oblastech proto sazenice na podzim chraňte mulčem nebo chvojím, aby lépe přezimovaly a zůstaly déle použitelné ke sklizni.