Kaki neboli tomel je exotický ovocný strom s dekorativními listy a nápadnými plody, které dozrávají do sytě oranžové až oranžově červené barvy.

Pro úspěšné pěstování v našich podmínkách potřebuje co nejteplejší, slunné a chráněné stanoviště a propustnou, výživnou půdu. V chladnějších oblastech se často pěstuje v přenosné nádobě.

Jak se kaki jí

Plody kaki mají jemně sladkou, medovou chuť a jedí se buď úplně zralé a měkké lžičkou ze slupky, nebo nakrájené do salátů, dezertů či smoothies. Obsahují přibližně 65–75 kalorií na 100 g, jsou bohaté na vlákninu a vitamíny, takže se hodí i do lehčího jídelníčku.

V prodeji najdete kontejnerované sazenice tomelu (kaki), které můžete vysazovat celoročně až do zamrznutí půdy.