syn.: Spiraea 'Sparkling Champagne' Lonspi EU32553
'Sparkling Champagne' je hustě větvený, kompaktní barevnolistý kříženec Spiraea hayatana x japonica. Keř kulovitého tvaru dosahuje výšky 1 až 1,5m. Listy jsou drobné, limetkově zelené, nově rašící jsou jasně oranžové. Na podzim se listy vybarvují do ohnivých žlutých a červených odstínu. V červnu a červenci rozkvétají světle růžové květy, které jsou velmi atraktivní pro včely.
Tavolník je pěstebně nenáročný, vitální keř. Toleruje široké spektrum půdních podmínek, nejlépe se mu daří v dobře propustných, mírně vlhkých půdách. Vyhovuje mu slunné stanoviště, ale dobře snáší i polostín, kde ale není vybarvení listů tak intenzivní. Sestřih provedený po odkvětu uprostřed léta podpoří další násadu květů a tavolník zakvete ještě během podzimu. Razantní řez je vhodné provést v předjaří. Keř je plně mrazuvzdorný.
Hodí se do skalek, na okraje trvalkových záhonů nebo do plošných skupinových výsadeb jako půdopokryvná.