Kultivar 'Culinaria' má nižší vzrůst, dorůstá do výšky 30 cm. Zajímavým ho dělají velké, aromatické listy s atraktivním třpytivým stříbřitým zbarvením. Kvete v červnu a červenci fialovými květy.

Šalvěj lékařská patří ke stálezeleným polokeřům, které řadíme do čeledi Lamiaceae – hluchavkovité. Pochází ze Středomoří, kde roste v světlých křovinách, lesích a na slunných skalnatých svazích.

Šalvěj lékařská v zahradě: 

Přirozeně vypadá ve skalce nebo štěrkovém záhoně.
Vhodná do záhonů se středomořskou kompozicí.
Může být pěstována v nádobách na terase a balkoně.
Zaujme ve skupinové výsadbě.
Vhodná pro zahrady v přírodním a venkovském stylu.
Ideální k dochucení zeleniny a pokrmů z hovězího masa, zvěřiny nebo ryb.

Návod na pěstování: 

Kultivar nejlépe poroste na slunci a na chráněném stanovišti. V polostínu se mu zpravidla daří méně. Kvetení je méně intenzivní a aroma není tak silné jako na plném slunci. Vhodná je dobře propustná, sušší až středně vlhká půda. Není ale náročný na pěstování a poroste i na chudších půdách. Zálivku mu dopřejte mírnou, nesnáší totiž promáčenou zem. Zimní přemokření může být problémem, proto si dejte při výsadbě záležet na kvalitní drenáži. Šalvěj je mrazuvzdorná do -17 °C, proto vyžaduje přiměřenou přikrývku.