Rosa canina, česky růže šípková, je keř rozšířený po celé Evropě s výjimkou severu. Roste na slunných stráních a okrajích lesů. Vyskytuje se do výšky 1200 m. n. m.
Růže šípková je keř se vzpřímenými nebo převislými trnitými větvemi. Listy má tenké, pěti až sedmipočetné s elipsovitými, tupě špičatými, dvojitě pilovitými lístky. Lístky dlouhé 2-4 cm jsou eliptické až vejčité s pilovitým okrajem. Kvete v květnu až dubnu voňavými růžovými, jemně růžovými nebo bílými jednoduchými květy, které mají průměr 5 cm. Keř dosahuje výšky 1 až 3 metrů a jeho dlouhé výhony se šplhají po blízkých stromech. Šípky dozrávají v srpnu nebo v září a jsou 2-3 cm dlouhé a mají kulatý až vejčitý tvar. Jsou odolné vůči mrazu.
Růže má ráda vápenatou, hlubokou půdu, její kořeny sahají až metr hluboko. Nejlépe kvete a roste na slunném místě.
Hodí se do přírodních parků a větších zahrad. Šípky jakožto velký zdroj vitamínu C jsou vhodné k vaření čaje při onemocněních močového ústrojí nebo proti nachlazení. Ze šípků je možné vyrábět sirup, džem nebo domácí víno.